FRESAS CAJA 2KILOS

Valores nutricionales de la fresa

Analizando los valores nutricionales de esta fruta, por cada 100 gramos de fresas descubrimos:

• Calorías: 40 kcal
• Proteínas: 0,7 g
• Grasas: 0,5 g
• Hidratos de carbono: 7 g
• Fibra: 2,2 g

Propiedades de las fresas

Las fresas poseen una notable riqueza mineral, especialmente de hierro –es la fruta más rica en él, junto a la frambuesa y la grosella– y magnesio.

En 200 g de fresas hay un 17 % de hierro y un 9 % de magnesio. También aporta potasio, calcio, fósforo, manganeso, cobre y silicio, por lo que es un alimento muy indicado en curas de remineralización y en el tratamiento de déficits nutricionales.

Esta fruta resulta asimismo una excelente fuente de vitaminas C, K y ácido fólico. Concretamente, 200 g cubren más del 200 % de las necesidades diarias de vitamina C, una tercera parte de la vitamina K, la sexta parte del ácido fólico y cantidades notables de vitaminas del grupo B.